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벤치마킹/메뉴

종남집 부천 상동 왕갈비탕 11,000 특곰탕 9,000 왕갈비탕 갈비 2대에 수육 고기도 많이 들어있었음. 식사전에 나오는 소면에 양념장 변건아니었지만 짜지도않고 맛있었다. 국밥에 말아먹는 소면도 따로나왔는데 국밥에 소면은 별로 안좋아해서 다남겼다. 간이 돼있어서 간안하고 밥말아먹었는데 약간심심했다. 파를 위에 국물을 다 덮게 올리는 비주얼은 별로 쪽파를 가운데에만 올리고 고기가더많이 보이게 더보기
광화문국밥 쉐프가 운영하는 국밥집 주말 11시 오픈시간에 갓는데 테이블 4팀정도 차있었고 입구에 비해 매장 넓어서 평일 직장인 점심 수요 충분히 받춰줄수있어 보였다. 인테리어에는 크게 돈을 안들인 것처럼 보임. 천장 노출에 벽에는 투톤으로 페인트. 인테리어에서는 참고할만한 사항 없음. 고기국후. 돼지국밥. 수육 반접시 주문 옥동식 같은 감동은 없었음. 메밀국수라 국수간이 심심했고 고기 퍽퍽했음. 고기를 찍어먹는 특제소스 없고 그냥 젓갈에 찍어먹음. 전지,후지,삼겹있었는데 그림 오른쪽 고기 무슨부윈지 직원한테물어봤으나 모른다함. 오른쪽이 제일 부드럽고 맛있었음. 차가운 수육이라 별로. 더보기
블룸스토리. 하이웨스트 연남동 연남동 예전 홍대 거리 처럼 특색있는 작은 카페들 많이 생겨 있음. 월세가 싸서 독특한 컨셉의 매장들 많이 있는데.. 또 젠트리피케이션이 일어나지 않을까? 연남동에 공원이 생기면서 비싼 홍대의 임대료를 감당하지 못하는 사람들이 홍대 cgv 뒤쪽 라인으로 많이 내려와 있었다. 공사라는 마시멜로우 밀크 파는 곳 갔는데 사람 꽉 차있었고 메뉴 만드는데 30분 걸린다 해서 나왔다. 마시멜로가 커피우유랑 레이어드 되서 비쥬얼은 좋아 보였는데 맛은 어떨지.. 다음에 한 번 가봐야겠다. 오블랑이라는 티가게?도 가봤는데.. 정말 상권이라고 할 수 없는 말도 안되있는 곳에 있었다. 문 닫혀있음. 인터넷 다시 보니 목금토만 장사 하는것같다. 월세가 3~40만원정도 하려나? 어두운 창문 안으로 들여다 보니 테이블 없고 큰 .. 더보기
한남 패션5 더보기
강릉 싸전 강릉 시내에 위치한 싸전이라는 오래된 빵집.오래된 빵집 컨셉이 아니라 정말 오래된 빵집이다. 다른 빵은 없고 도너츠류의 튀긴빵?들만 팔고 도저히 따라 할 수없는 세월이 묻은 올드함이 베어있다. 빵트레이와 가격표. 오래된 느낌이 보기 좋다. 도너츠 반죽빵에 생크림을 넣은 생크림빵. 맛있다.관광지에 가면 꼭 하나씩은 있는 유명 꽈배기집. 가격도 적당하고 웬만하면 맛이 있으니 파주에 적용해보는 것도 나쁘지 않을 것 같다. 강릉에만 유명한 꽈배기집 근처네 두군데 있었는데 바로방이라고 그곳이랑 이곳 저녁7시에 갔더니 빵 다팔고 퇴근했다. 더보기
[쌈밥 맛집] 수정식당 - 종로 홍대 쌈바 이후 또 쌈밥 어게인아니 월요일 6시쯤 갓는데 무슨 웨이팅이 있어 ㅋ앞에 2테이블 기다리고 있었는데그래도 기다렸다. 10분쯤 있다가 자리가남. 주방은 따로 있고 입구에서 요래쌈밥용 제육을 굽고 있다.먹음직 고깃집인데 고기먹는 사람은 거의 없고대부분 쌈밥! 쌈밥에 소주 한잔 먹는 직장인 손님이 많았다. 쌈밥 가격은 7,000원인데가격대비 반찬이 참 실하다.오뎅, 무말랭이, 콩자반, 된장, 김치된장찌개 맛도 일품. 신선한 야채도 있지만 쌈채소 종류는 많지 않음. 오늘의 주인공 제육고기훈제향이 나는 매콤한 제육을 기대했지만.비쥬얼에 비해 맛은 매우 평범.맛없다는 뜻은 아님. 마늘 넣고 고기 넣고 김치넣고 한입 ! ㅋㅋ그리고 된장으로 마무리 맛잇어~ 여기도 지갑 가벼울 떄 가기 좋은곳 종각역에서 내리.. 더보기
베니건스 국민 가격제- 종로 초등학교떄 코코스와 함께 자주가던베니건스를 언 10년만에 방문했다.왜? 국민가격제 때문에. 스테이크에 꽂혀있는 우리 싸게 스테이크 먹을 수 있는 곳을 찾아다닌다. ㅋ 주문은 요롷게 내가 원하는 메뉴와 굽기 소스를 체크해서 직원에게 전달해 주면된다.스테이크는 2만원 정도, 파스타, 밥은 만원에서 만오천원 식전빵부쉬맨보단 못하지만따듯하니 먹을만 함. 이건 치킨 무슨 샐러든데 샐러드 소스나 치킨보다그릇 모양의 과자가 바삭하고 고소하고 맛있었다.양이 너무 많아서 거의 다 남기고 왔지만. 알리오올리오였나.먹을만. 아 스테이크는 할말이 좀 많은데미디움 레어로 시켰는데 고기가 도저히썰리질 안는거다. 그래서 조금 더 구워 달랬더니 그래도 마찬가지 비개가 너무 많아서 ... 고기가 잘리질 않는다.싼가격이라서 말할까 말까.. 더보기
소프트리 - 홍대 경축 홍대 소프트리 아이스크림드디어 방문 위치 매일 무슨 놀이기구 줄 서있는것 처럼 줄서서 사먹는 아이스크림대체 뭔데 저렇게 길게 줄서서 까지먹나 궁금했던 곳. 비가 오고 날이 추워지니깐천하의 소프트리도 웨이팅이 없네 ㅋ직원한테 물어보니 줄이없었던적이오픈 후 오늘 처음이란다. Nobody ㅋㅋ 우리가 주문한 소프트리 허니 아이스크림 가격은 까먹음.초코 아이스크림. 상하목장 우유로 만든 아이스크림그냥 보통 아이스크림 보다 더 구수하고 부드러웅뿐.위에 올라가 있는 허니 블락이아이스크림과 매우 잘어울린다. 조금 구수한 아이스크림에허니 블락을 올리는 작은 아이디어로 대박이 난집. 형형색색의 아이스크림 콘도 성공에 한목을 한듯. ㅋ 주인장 천재인듯. 참대단하다.하늘아래 새로운 것없다 !색다른 것만 있을뿐. 더 자.. 더보기
[합정동 맛집]합정동 메세나 폴리스 맛집 내여자를 부탁해 합정동 메세나 폴리스의새로운 샐러드 맛집 내 여자를 부탁해 주소서울 마포구 서교동 490 전번02-332-2043 메세나 폴리스의 새로운 맛집!!샐러드 전문점 내여자를 붙탁해 다양한 샐러드가 있는데그중에 저 라이스 샐러드 때문에 방문샐러드는 샐러드인데 무슨 덮밥처럼 야채가 올라가고제육, 불고기 등 평소에 먹는 고기들이 많이 올라가있다. 삼겹살 샐러드맛있는데 고기가 적음 제육 샐러드맛있는데 양적음 전체적으로 맛있긴한데남자가 먹긴 양적다. 곱배기로 먹어야 할듯. 이름은 샐러드인데 덮밥이라고 보셔야 할듯.야채에 드레싱이 아주 조금 발라저서 나오는데조금만 더발르고 맛을 보강하면더 맛있을 것 같ㅌ다. 지금은 야채와 밥 고기가 다 따로따로 노는 듯한 느낌? 내가 생각했던 컨셉이랑 너무 비슷한매장이 나와서... 쫌... 더보기
[홍대 맛집]홍대 빙수 맛집 빙빙빙(Bingbingbing) 홍대 빙수 맛집 빙빙빙(Bing Bing Bing) 주소서울 마포구 서교동 395-199전화번호070-7723-7191 홍대 눈꽃 빙수집 드디어 가봤네.. 망할 웨이팅 때문에 한번도 못먹어본 레몬빙수가을이 다되어서야 맛보네... 여름철 내내 한정 수량이라며다팔렸다는 레몬 빙수레몬을 껍질과 함께 빠아서 저린듯한? 고물과 레몬슬라이스 그리고 얼음위에 레몬시럽을 뿌려서 나온다. 겉에 부분은 너무 달고안으로 갈 수 록 아무 맛도 안난다.그래도 저 절인 껍질이랑 먹으면 상콤함.생각보다 별로 특별한 맛은 아니었음. 하나로는 부족해서밀크빙수 ㄱㄱ밀크빙수도 레몬빙수랑 똑같이연유시럽을 위에 뿌려서 나온다.연유시럽 뿌려서 나온데는 너무 달고 느끼..생크림을 너무 많이 넣으셧어요 ~~ 안쪽으로 갈 수 록 ..얼음맛만연유 좀.. 더보기