코스트코 냉동블루베리로 블루베리쨈 만들기

블루베리쨈 만들기

냉동블루베리를 깨끗하게 씻어서 냄비에 담습니다.

설탕과 함께 하루정도 절여줍니다.

물이 많이 나와요

가스불을 약하게 켜고 천천이 끓여줍니다.

양을 조그만 병에 담을 정도로 작게 해서

불을 쎄게 하지 않았어요~~

보글보글 끓기 시작합니다.

끓이는 동안에 쨈처럼 될때까지 가시면않되요

그러면 식었을때 꼭 엿처럼 늘어난답니다.

쨈이아니라 캔디에 가까운

블루베리와 액이 조금 걸죽해지면 끄고 시간지나서 한번 살펴보세요

조금더 되게하고 싶으면 더끓이면 되고

덜 되게 하려면 물을 넣고 조금더 끓이면 됩니다.