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일본 아베 정권 망언 문제 일본의 계속되는 망언 한국정부는 어떻게 대응해야 하나.양자 대응이 아닌, 다자간의 대응이 필요하다. 일본에 망언이 또 논란이다. 도대체 이놈들은 무슨 생각으로 이따위 말을 하는걸까. 일본 유신회이자 오사카 시장인 하시모토는 "전쟁시 위안부는 필요하다.", "일본군이 강제로 위안부를 동원 했다는 증거가 없다." 이번엔 여성의원 까지 가세해 "전쟁시 위안부는 합법이었다." 등의 발언등.... 아주 가관이다. 젊은 군인들의 끓어오르는 피를 해소할 곳인 위안부가 필요했다. 그럼 하시모토씨의 아내나 딸이 위안부로 끌려 들어가면 이렇게 말 할 수있을까?자 모든 인간은 이기적이다. 원하는 것을 원하는 만큼 가지고 싶어한다. 이런 인간들의 필요를 위한 도둑질이나 강도행위는 이제 일본에서는 합법이다. 하시모토씨의 말처럼.. 더보기
[홈카페]집에서 카페처럼 핸드드립 커피 만들기 ! 홈카페 마스터나도 바리스타 오늘은 가정에서 핸드드립 커피를 내리는 방법에 대해 알아보겠습니다 ~~ 많은 사람들이 집에서 먹는 커피랑 카페에서 먹는 커피가 왜이렇게 다르지 라고 물어보시는데요 But!!! 절때 그렇지 않습니다!!!! 가정에서도 카페처럼 똑같이 드립을 내릴 수 있습니다. 오늘은 그 노하우를 공개합니다. 우선 준비물 부터 확인해볼까요? 준비물: 드리퍼, 서버, 끓인 물, 드립 팟, 여과지, 그라인더 우선 드리퍼 칼리타 101D 1~2인분용 드리퍼고 지금 지식쇼핑에서 드리퍼는 크게 멜리타, 칼리타, 고노, 하리오사에서 나오는데요 나오는 회사마다 구멍수와 리브가 달라서 같은 커피를 내려도 맛이 조금씩 다른데요 드리퍼 차이에 따른 커피 맛 차이는 나중에 올리도록 하겠습니다. 오늘은 우선 칼리타 드리.. 더보기
에스프레소 머신 라마로조코(La marzocco)머신 시애틀 총판 방문기 2 라마로코 로비 전경입니다. 여긴 라마로조코 랩실(Lab)입니다. 다양한 커피들로 추출 압력에 따른 온도에 따른 변수를 조정해가며 최고의 커피를 만들어보는 곳인데요. 기계를 사시는 업주분들도 이곳에 와서 직원들이랑 같이 샷을 뽑아보고 먹어보고 한다네요. 라마로조코 스트라다(STRADA) 모터 우리의 가이드 SANDY 가 머신을 다 뜯어서 보일러까지 보여주면서 설명해주고 있네요 ~ 용량, 압력, 그람수, 산지에 따른 분석 표 같조?? 힘을 조서 강조하시던 라마로조크의 새 포타필터 !! 모든 부분이 다 스테인레스로 되어있어 커피때도 잘안끼고 ] 청소도 쉽고 열전도율도 좋다고... 하나 사올뻔했다능.. ㅋㅋ 너무나 친절하게 잘설명해주시고 근처에 좋은 카페 소개해달라니깐 퇴근 하시면서 차로 직접 데려다 주셧어요 .. 더보기
에스프레소 머신 라마로조코(La marzocco)머신 시애틀 총판 방문기 1 에스프레소 머신 라마로조코(La marzocco) 시애틀 여행중 에스프레소 머신 총판이 미국 시애틀에 있다는 사실일 알고 부랴부랴 Sandy? 에게 이메일을 보내서 약속을 잡고 라마로조코로 출발~ 시애틀 여행할때 사용했던 구글 지도에요 T-mobile에서 55$ 인가 짜리 핸드폰 유심 (음성, 3g데이터 무제한) 구입해서 아이폰에 꼽고 여행 다녔습니다. 구글지도에 내지도에 들어가셔서 추가하시면 멸모양으로 지도에 표시된답니다. 미국 여행하실때 다니시면 편해요.^^ 라마로조코 위치가 저 별위에 말풍선 있는데쯤인것 같은데 하도 오래되서 기억이 잘안나네요... 나중에 다시 갈켜 드릴게요 시내에서 버스를 타고 한 20분? 쯤 만에 시골마을 같은데 내려서 조금 걸어오면 이렇게 라마로조코 건물이 보입니다. 길을 헤매.. 더보기
[청주 카페]부엉이 곳간 BUONG-E-GOTGAN 청주에 심사를 마치고 원장님이 운영하시는 부엉이 곳간(BUONG-E-GOTGAN)에 다녀왔습니다. 부엉이는 OWL 곳간은 영어로 뭐지...... 한참 생각했는데 영어명은 그냥 부엉이 곳간 ㅋㅋ 센스짱 아직 오픈한지 얼마 안됬을때라 간판에 불이 안들어왔었어요.. 지금은 불이 들어와 있을 거에요\ 베스킨라빈스 바로 옆에 있답니다. 매장에서 오디오가 참 좋다고 생각했는데 별도의 스피커 없이 이 YAMAHA 도크에서 흘러나오고 있었습니다... 좋다... 센터에서 라임차를 너무 맛있게 먹어서 주문한 라임콕 (Lime coke) 라임과 콜라 층이 불리 되있어서 섞어 먹어야 합니다. 안먹어본 사람은 말을 마..ㅋㅋ 가서 드셔보세요.. 라임 독특한 향이랑 콜라의 향이 생각보다 잘 어울립니다. 에바퓨어 정수기에 시네소 .. 더보기
바리스타 2급 심사위원 활동 이때가 처음 인가? 두번째? 심사 간날인데.. 충주 갔다가 청주 갔다가 정신이 없었드랬지.. ㅋㅋ 로빈 원장님 가그린까지 점심식사하고 가그린까지 올려주시는 센스 자몽차가 정말 맛있었어요 원장님 ..^^ 이번엔 또 어디로 갈까? 더보기
경복궁 야간 개장 경복궁 야간개장 아래 링크에 가시면 미리 예매 하실 수 있습니다. http://reservation.mainticket.co.kr/reser/nonmemLogin.asp?ccode=501217 개방기간2013년 5월 22일 (수) ~ 26일 (일), 5일간관람시간저녁 6시 30분 ~ 10시, 입장 마감 저녁 9시까지관람료3천원 (65세 이상 노인, 만18세 이하 청소년 무료)인터넷예매관람당일 오후 2시 30분까지 가능 *슬픈소식..ㅠㅠ 인터넷 예매인원이 이미 4만 명을 넘어선 25일(토)자 관람권 예매를 중단하고, 24일(금)과 26일(일)자 관람권은 인터넷 예매 3만 명, 현장판매 1만 명으로 제한된다. ※토요일 예매가 이미 종료 되었고 금요일과 일요일 얼마 남지 않았으니 서두르세요 ~~~일년에 몇번하.. 더보기
[성북 광운대 맛집]떡볶이 먹쇠마당 신당동 즉석 떡볶이 성북 광운대학교 맛집먹쇠마당 신당동 즉석 떡볶이 사실 신당동 떡볶이에 안좋은 추억이있어요..... 그 유명한 신당동 떡볶이 타운에서 먹었던 떡볶이는 별로 맛이없었거든요... 돈만 비싸고.... 무튼 광운대학교 근처에 있는 신당동 떡볶이는 그러치 않았습니다!!!! 학교 주변 답게 벽면에는 낙서가 잔뜩 되어있네요 ^^;;. 엠블랙도 보이고 엥그리버드도 보이는 것같고 .. 메뉴 입니다 ~ 메뉴판 제대로 안보고 떡볶이 일인분 가격인줄알고 두개 시켯는데 사장님이 하나만 먹으라고.. 충분하다고 일단 시켜봤습니다... (저 많이 먹어요^^) 학생뿐만 아니라 직장인들도 많이 와서 식사를 하나봐요 두둥 !!! 스페셜 떡볶이에 라면사리 하나 추가 했는데 ... 신당동 원조 보다 훨씬 맛있고 가격도 싸고. 너무 감동입니다... 더보기
2013 에버랜드 장미 축제 에버랜드 장미축제5월 10일 ~6월 16일850종 백만 송이 장미가 가득한 에버랜드 장미원 튤립축제가 끝나고 장미축제가 시작하는 5월 10일날 에버랜드로 출발했습니다. 전날부터 비가 추적추적 가는날에도 비가 올거라고 해서 우의를 가저갈라 했으나 그냥 맞으면서 타자고 우산 하나만 들고 출발했습니다. 아침에는 비가 내리더니 예보대로 오후 12시가 되니까 비가 뚝 그치더라구요 헤헤 우산이랑 가저온 짐은 정문 옆 라카에 넣노코 에버랜드 구경 시작 ~~~봄입니다 봄~~~ 입구에부터 조화로 만들어놓은 커다란 나무와 위에 사진은 다 생화에요. 꽃이름은 다 모르겠지만 너무 이뻐요... 저도 벌써 꽃이.. 자연이 좋아지는 나이가 되버렸나봐요 ㅋㅋ 사진 몇방 찍고 바로 놀이기구 타로 이동 ~~~ 슝 이런... 에버랜드는 .. 더보기
[경제]CJ 비자금 수사, 전격 압수수색 CJ그룹 비자금 수사, 전격 압수수색기업들 윤리의식 되짚어 봐야 할때 취업준비를 하면서 기업에 관한 조사를 많이 한다. 대부분 기업의 인재상은 정직, 창의, 열정, 소통으로 비슷 하다. 직무에 관한 동영상과 입사선배들에 인터뷰에서의 기업은 기회의 땅이자 행복게 일 할수 있는 곳이다. 하지만 우리나라 대기업 총수들의 행동들을 보면 회사 홈페이지에 나와 있는 인재상을 믿고 들어갈 수 있는 회사가 몇이나 될까? 남양유업의 강업적 밀어내기로 인해 전국민이 분노했고 모범을 보여야 할 대기업의 상무가 비행기에서 시장잡배보다도 못한 진상을 부렸다. 대기업 뿐만이 아니다. KTX에 빵을 납품하는 중소기업 사장이 차를 빼달라고 요구하던 호텔직원을 두들겨 패는 사건도 벌어젓다. 기업들의 도덕적 헤이가 심각한 상황이다. 이.. 더보기

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